Aug 16, 2011

Riis kanalihaga

Riis kanalihaga on üks mu lemmikumaid toite. Ma söön tihti chopstickis ja tellin seal alati riis kanalihaga ning peale magushapu kastet. Siis otsustasin ka kodus midagi taolist proovida. Kodus tehtud ja chopsticksi toit on väga erineva maitsega toidud. Kuid mõlemad on väga head!
Mina teen seda nii:
Panen kaks kotti pruuni riisi keema.
Siis tükeldan kanafilee väikesteks tükkideks ja praen ära. Kui kana on praetud siis lisan hulka kolm muna ja segan kuni muna on valmis. Siis lisan hulka riisi, mis on vahepeal valmis saanud. Natuke veel praen ja toit on valmis. Kastmeks panen alati magushapu kastme.
Kui sööte riis ja kana siis soovitan kindlasti järgi proovida ;)

Miks kasutan pruuni riisi?
Pruun riis on tunduvalt kasulikum, kui valge riis. Ning maitse vahet pole. Pruun riis on valge riisi täistera variant. Valgel riisil on pealmised kihid ära kooritud ning sellega kaotab riis oma toiteväärtuse.
Ma vaatan tihti kanal11 pealt Dr.Oz ja tema soovitab alati valge riisi asemel pruuni riis süüa. Ning siis uurisin ka ise netist selle kohta infot. Palju artikleid on pruuni riis kasulikkusest :)


EstonianBeauty ;)

4 comments:

Miss L said...

Mul läks kõht uuesti tühjaks selle postituse peale :)

EstonianBeauty said...

Mul läks ka, kui seda kirjutasin :P

Sandra said...

Yumyum, lähme chopsticksi? :D

EstonianBeauty said...

Võiks minna küll ükspäev ;)